公司成立（2018年）：潜江市湖耕食品有限公司于2018年成立，标志着公司正式开启了其发展之路，旨在专注于小龙虾产品的研发与深加工。
小龙虾专业生产线建设：公司在成立初期投资兴建了小龙虾专业生产线，包括速冻虾尾、麻辣虾尾、麻辣小龙虾、速冻虾尾包冰生产线等，为未来的发展奠定了基础。
产品线扩张：湖耕食品公司不满足于小龙虾领域的成功，逐步扩大了产品线，包括速冻生鱼片、调味青蛙、冻煮田螺和速冻免浆生鱼片等，实现了多元化经营战略。
人才培养：公司重视人才培养，建立了一个强大的团队，包括小龙虾专业技术人才和具有多年经验的员工，为公司的技术创新和发展提供了坚实的支持。
市场认可：公司的产品，尤其是小龙虾产品系列，因其高品质而备受市场认可。与一些大客户如北京海魂集团和湖南文和友建立合作伙伴关系，帮助公司不断扩大市场份额。
董事长蒋万强的领导：董事长蒋万强拥有20余年的小龙虾研发、经营与管理经验，被业内誉为"中国清水虾第一人"，为公司的成功发展贡献了重要智慧和经验。
核心价值观：公司坚持诚信、品质和创新的核心价值观，将质量视为企业发展的基石，不断创新，积极追求卓越。
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